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Da Pietro Menu
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Antepasto Italiano
$34.700Carnes frias italianas, azeitonas e queijos. -
Antepasto da Casa
$28.800Picles, tortilhas, bruschettas e queijo. -
Búfala Caprese
$20.700Queijo mozarela de búfala, tomate, azeite e manjericão. -
Salada Caesar
$23.500Alface verde, anchovas, croûtons de pão, molho de azeitona e parmesão. -
Prosciutto com Melão
$28.800Presunto serrano sobre pérolas de melão. -
Coquetel de Camarões
$24.200Servido com molho gold e palmeira de banana-da-terra crocante. -
Salada de Polvo
$31.100Polvo macio com batata e azeitonas sobre alface ondulada e molho do chef. -
Carpaccio de Polvo
$32.900Temperado com limão, azeite e pimenta.
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Frittura Mista
$34.400Crocantes de lulas e camarões servidos sobre ninho de alface. -
Lulas e camarões com alho
$27.600Salteados com manteiga de alho e salsa. -
Lulas à Romana
$27.600Crocantes de lula. -
Bruschetta Pietro
$11.500Queijo mozarela fundido sobre pão torrado, tomate e orégano. -
Bruschetta com Atum
$18.700Pão torrado com tomate fresco, atum e orégano.
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Escolha a massa de sua preferência segundo a disponibilidade:
Massa longa: Spaghetti, Fettuccini, Pappardelle. Massa curta: Orecchiette, Fusilli, Penne -
Pietro, Carbonara, Napolitana, Bolonhesa, Arrabbiata, Amatricciana
$21.900 -
Gratinada com Prosciutto
$33.400Presunto serrano com mozarela e parmesão. -
Com Vôngole
$29.600Amêijoas salteadas com tomate e prezzemolo. -
Scoglio
$31.900Lulas, camarões salteados com prezzemolo e azeite. -
Camarões com Zucchini
$33.400Em molho branco. -
Carbonara de Mar
$31.900Camarões, lulas, amêijoas, rúcula e tomate. -
Ilhas do Rosário
$33.400Lulas, camarões, amêijoas, caramujo, polvo e pimentões em leite de coco. -
Gnocchi Três Queijos
$25.500Molho de queijo mozarela, parmesão e azul.
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De Camarões
$35.200Em molho branco e parmesão. -
Carne
$25.500Em molho napolitano, queijo mozarela e parmesão. -
De Espinafre
$25.500Em molho branco.
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Carne
$25.500Cilindro de massa recheado de bolonhesa, mozarela e parmesão. -
Frango
$25.500Cilindro de massa recheado de frango, molho napolitano, molho branco, parmesão e mozarela. -
De espinafre
$25.500Cilindro de massa recheado de espinafre, molho branco, parmesão e ricota.
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Marinheira
$33.400Lulas macias e camarões em molho napolitano com parmesão. -
Carne
$25.500Bolonhesa, parmesão e queijo mozarela. -
Frango
$25.500Molho napolitano, molho branco, mozarela e parmesão. -
Parmigiana
$25.500Fatias de berinjela em molho napolitano com mozarela e parmesão.
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Lomo Pietro
$39.100Lombo fino assado e coberto com mozarela fundida, tomate fresco em azeitona e manjericão. -
Filé Mignon
$39.100Medalhões de lombo fino com coroa de toucinho, banhado em molho de vinho tinto e cogumelos. -
Scaloppina
$36.100Fatias de lombo fino em molho de vinho branco e limão. -
Espeto Misto
$28.600Frango, carne, chouriço, cebola e pimentão com 1 guarnição. -
Churrasco Pietro
$50.300Lombo fino, frango, porco, chouriço. -
Baby Beef
$39.100Lombo fino assado. -
Frango B.B.Q.
$25.300Peito de frango banhado em molho B.B.Q. -
Hambúrguer San Pietro
$20.500Carne especial, presunto, queijo mozarela, tomate e alface com 1 guarnição.
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Bife Caribenho
$43.700Bife de robalo em molho de leite de coco e frutos do mar com 1 guarnição. -
Caçarola de frutos do mar
$53.900Mistura de frutos do mar cozidos em leite de coco e julianas de verduras, acompanhado com patacões e arroz com coco. -
Robalo Grille
$39.900Bife assado na chapa com 2 guarnições. -
Risotto Frutti Di Mare
$41.400Arroz parbolizado com lulas, camarões e amêijoas. -
Arroz com Frutos do mar
$41.400Lulas, camarões, polvo, caramujos e amêijoas. -
Pargo de Cartagena
$43.700Pargo frito servido com patacões e arroz com coco. -
Churrasco do Mar
$74.800Lagosta, bife de robalo, lulas, camarões e polvo servido sobre ninho de alface e crocantes de banana-da-terra. -
Polvo Grille
$38.000Macio, assado e servido sobre ninho de alface com palmeiras de banana-da-terra verde. -
Mistura de Mar
$50.600Lulas, camarões e polvo servidos sobre ninho de alface e crocantes de banana-da-terra.
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Batatas ao vapor
$6.000 -
Batatas fritas
$7.500 -
Batatas gratinadas
$7.500 -
Salada verde
$6.000 -
Massa em molho branco
$9.500 -
Massa em molho vermelho
$9.500 -
Arroz branco
$5.500 -
Arroz com côco
$6.500
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Margherita
P: $21.900 M: $31.500Molho napolitano, orégano, queijo mozarela. -
Napolitana
P: $23.900 M: $34.500Molho napolitano, mozarela, anchovas, alcaparras. -
Botas
P: $23.900 M: $34.500Molho napolitano, presunto, mozarela. -
Pietro
P: $23.900 M: $34.500Tomate picado, manjericão, mozarela. -
Inquisição
P: $27.900 M: $40.500Molho napolitano, cogumelos, chouriço, ovo, pimentão, cebola, mozarela. -
Festival do Caribe
P: $24.900 M: $35.500Molho napolitano, presunto, abacaxi, mozarela. -
Vegetariana
P: $23.900 M: $34.500Molho napolitano, brócolis, couve-flor, zucchini, pimentão, queijo mozarela.
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Castelo San Felipe
P: $30.500 M: $44.500Molho napolitano, presunto serrano, mozarela. -
Campeã
P: $32.500 M: $47.500Tomate em fatias, mozarela, alface, manga, frango ao vapor, molho de iogurte. -
Calabrese
P: $27.900 M: $40.500Molho napolitano, chouriço picante, mozarela. -
Muralha
P: $34.000 M: $49.000Molho napolitano, presunto, pepperoni, salame, mozarela. -
São Fernando
P: $27.900 M: $40.500Molho napolitano, cogumelos, carne moída, cream cheese, mozarela. -
Mar e Terra
P: $30.900 M: $44.900Camarões, mozarela, parmesão e pesto. -
Lomo
P: $34.000 M: $49.000Lombo Fino, batata, alecrim, tomate picado, queijo mozarela, queijo parmesão. -
Ilha do Rosário
P: $30.900 M: $44.900Molho napolitano, lulas, camarões, mozarela.
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Água em garrafa
$4.500 -
Refrigerantes
$4.500 -
Suco Tangerina
$8.000 -
Limonada
$6.000 -
Limonada com hortelã ou cerejada
$7.000 -
Limonada de Coco
$9.000 -
Sucos naturais Amora, Maracujá
$6.000
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Nacionais: Club Colômbia, Aguila, Aguila Light
$6.000 -
Importada: Peroni, Corona
$8.500 -
Michelada
$2.000
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Americano
$3.500 -
Expresso
$3.500 -
Capuccino
$5.500 -
Latte
$5.500 -
Expresso doppio (duplo)
$4.500 -
Chá quente
$3.500 -
Aromática
$3.500
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Tiramisù
$8.500Sobremesa tradicional italiana com a receita da avó. -
Pizza Nutella
$16.000 -
Pudim de Coco
$7.500Receita da casa que inclui o sabor característico de Cartagena, o coco. -
Torta de Coco
$7.500 -
Sobremesa da estação
$7.500
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Dry Martini
$19.900Gim, Martini e azeitona. -
Paixão Caribe
$19.900Vodca, suco de maracujá, grenadina. -
Screwdriver
$19.900Vodca e suco de laranja. -
Cuba Libre
$17.900Rum escuro, Coca-Cola, limão e bitter. -
Piña Colada
$19.900Rum escuro, creme de coco, suco de abacaxi. -
Rum Punch
$19.900Rum escuro, grenadina, suco de laranja e abacaxi. -
Mojito
$19.900Rum escuro, suco de limão, açúcar, soda e hortelã. -
Gim-tônica
$18.900Gim, água tônica e limão. -
Vodca Tonic
$18.900Vodca, água tônica e limão. -
Caipirinha
$19.900Cachaça, limão e açúcar. -
Margarita
$23.900Tequila, triple sec e limão.
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Campari
$13.000 -
Dubonet
$13.000 -
Aperol
$13.000
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Absolut
$13.000 -
Smirnoff
$13.000 -
Gordon's
$14.000 -
José Cuervo
$13.000
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Amaro
$11.900 -
Cointreau
$11.900 -
Frangelico
$11.900 -
Grappa
$11.900 -
Brandy
$11.900 -
Baileys
$11.900 -
Limoncello
$11.900
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Buchanan’s
$15.900 -
Old Parr
$15.900
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Nacional
$10.900 -
Importado
$13.000
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Nacional
$10.900
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Taça de vinho da casa
$12.000
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Primitivo Salento
$70.000 -
Montepulciano d’Abruzzo – Placido
$70.000 -
Primitivo di Manduria
$110.000 -
Chianti – Placido
$90.000 -
Sangiovese Toscana
$80.000 -
120 Cabernet Sauvignon – Santa Rita
$80.000 -
Negroamaro
$80.000
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Pinot Grigio - Placido
$70.000 -
Orvieto classico – Origene Controlada
$80.000 -
Spumante Savignon Chardonnay – Banfi
$110.000 -
Verdeca San Marzano
$110.000 -
Prosecco Zardetto
$120.000
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Puglia Rosato – Cantine della Bardulia
$70.000 -
Lambrusco cavicchioli DOC
$70.000
