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Published by Da Pietro on 23 diciembre, 2023

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¡es para nosotros un honor que seas parte de nuestra familia!

En 1992, Cartagena de Indias vio nacer a Restaurante Da Pietro, un rincón italiano con la visión de recrear una auténtica trattoria italiana/barese en esta encantadora ciudad.

A lo largo de los años, hemos explorado distintos elementos locales que nos han permitido fusionar la tradición de la abuela Constanza, originaria de la ciudad costera y portuaria de Bari, Italia, donde se degusta exquisita comida de mar.

Nuestra propuesta culinaria italiana va más allá de lo convencional, ya que muchos de nuestros platos incorporan productos elaborados en nuestro establecimiento siguiendo las auténticas prácticas de las trattorias. Desde la producción de pastas frescas hasta la preparación de panes encurtidos y postres, nos esforzamos por mantener la calidad que distingue a los genuinos establecimientos italianos.

Dado que los mariscos son la piedra angular de las cocinas tanto de Cartagena como de Bari, en el Restaurante Da Pietro nos destacamos por ofrecer platos que fusionan la alta calidad de los frutos del mar locales, suministrados por pescadores de la región, con la auténtica técnica de la cocina italiana/barese y cartagenera.

Te invitamos cordialmente a ser parte de la experiencia en el Restaurante Da Pietro, donde podrás deleitarte con la fusión única de sabores, la frescura de los productos locales y la hospitalidad que nos caracteriza. ¡Bienvenido y disfruta de nuestros servicios!

Texto reescrito con la inteligencia artificial Chat GPT.

Da Pietro

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